Даосский Центр
"Дао Дэ"
Желая водрузить Дао Дэ за предѣлами тысячъ ли, я не боялся ни вѣтра, ни пыли, шествуя къ девяти варварскимъ народамъ.
Сначала я ѣхалъ на сѣверо-западъ...
 
Вернуться  
Русский
English
Регистрация
Открыт новый Центр Дао Дэ в Киеве!                     Открыт новый Центр Дао Дэ в Москве!                     Открыт новый Центр Дао Дэ в Ростове-на-Дону!
Даосизм и здоровое питание. Магия чая. Taoism and Healthy eating. The magic of Tea.

Старый 11.07.2018, 10:31   #1
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 10.10.2011
Сообщений: 1,989
По умолчанию Еда в большом городе

Не секрет, что состояние здоровья сильно зависит от того, что ты ешь. В деревне у человека чаще всего есть возможность дополнять рацион продуктами питания своего производства. В большом городе есть много супермаркетов и мест где можно перекусить, но, как выясняется, многое из продуктов и готовых блюд не соответствует критериям полезной еды - после которой чувствуешь лёгкость и прилив сил.
В данной теме предлагаю рассмотреть:
1. Критерии места, где можно относительно вкусно и полезно перекусить;
2. Критерии отбора и перечень полезных продуктов, которые Вы используете в повседневной жизни. Секреты правильных покупок.

При этом готовку конкретных блюд и и какие-то очень редкие ингредиенты предлагаю не рассматривать.
Алексей Зотов на форуме   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2018, 10:34   #2
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 10.10.2011
Сообщений: 1,989
По умолчанию

Итак - где же можно перекусить в мегаполисе?

Это места, сохранившие определённую традиционность - китайские, вьетнамские, корейские кафе и рестораны.
Также это места, где готовят халяльную пищу. Что интересно в таком месте - не употребляют алкоголь (в том числе пиво), не курят и нет музыки (часто она мешает правильному обеду). Качество еды чаще всего достойное, но на самом деле зависит от конкретного места.

Видео про родину бигмаков и хотдогов, где показано, что люди очень чётко видят разницу между бургером и нормальной едой. На 2:38 показано, куда может доходить очередь вечером и в выходной день.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


С Уважением, Алексей.
Алексей Зотов на форуме   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2018, 16:51   #3
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 23.12.2016
Сообщений: 1,988
По умолчанию

Банан в супермаркете, или мандарин. Шаурма. Йогурт. Пакетик орешков.

Забегаловок восточной кухни мало, и не всегда качественные((((
__________________
С уважением, Владимир Баскаков
личный опыт: ~10 занятий
trilobit вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2018, 23:44   #4
Senior Member
Заслуженный
 
Аватар для Екатерина Комаровская
 
Регистрация: 07.04.2015
Сообщений: 1,410
По умолчанию

1. Критерии места, где можно относительно вкусно и полезно перекусить;

Ориентируюсь на такой критерий: чтобы было вкусно и после еды не было плохо.
Екатерина Комаровская вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 09:10   #5
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 10.10.2011
Сообщений: 1,989
По умолчанию

Цитата:
Банан в супермаркете, или мандарин. Шаурма. Йогурт. Пакетик орешков.

Забегаловок восточной кухни мало, и не всегда качественные((((
Мандарин летом нормально. А зимой - не очень.
Йогурт - к здоровым продуктам питания может относится только в жарком климате и некоторых других факторах.
Орешки - если сырые - то могут не напитать, а если жареные то питать (с точки зрения наличия ци) - зачастую нечем.
Шаурма - это и есть восточная пища. Только вот, она в 99% случаев - не халяльная.
Алексей Зотов на форуме   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 09:47   #6
Senior Member
Очень опытный
 
Аватар для Veronika
 
Регистрация: 17.11.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 767
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алексей Зотов Посмотреть сообщение
Йогурт - к здоровым продуктам питания может относится только в жарком климате и некоторых других факторах.
У меня от систематического употребления домашнего йогурта впечатления самые хорошие. Он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт (например, при гастрите - спасение), заметно дает силы и мн. др.
Есть мнение, что полезнее его пить именно с утра, и что он не должен быть холодным при этом.
Veronika вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 14:39   #7
Senior Member
Опытный
 
Регистрация: 14.09.2012
Сообщений: 465
По умолчанию

Цитата:
В данной теме предлагаю рассмотреть:
1. Критерии места, где можно относительно вкусно и полезно перекусить;
2. Критерии отбора и перечень полезных продуктов, которые Вы используете в повседневной жизни. Секреты правильных покупок.
1. Вкусно и полезно это только дома если брать с учетом бюджетного варианта.
Как в старых анекдотах, Вкусно Полезно и Дешево, тут либо Вкусно и дешево - неполезно (сладости, кока кола, батончики и т.д.) , либо Полезно Дешево, но невкусно (Хлеб, Семена, Расторопша, Ромашка прочее) ну и классический Вкусно, Полезно, но дорого (пример не требуется).
2. Выбор продуктов крайне ограничен.
Критерии отбора:
а) Аромат (запах), как правило (не всегда) ароматный продукт хорош на вкус, и питателен.
б) Сезонные овощи / фрукты, брать в сезон или этого урожая.
в) Не брать замороженные продукты, как овощи, так и мясо.
г) Не брать полуфабрикаты (котлеты, пельмени, колбасы)
д) Не копченые, вся копченая еда сделана искусственно (практически яд)
е) Овощи и фрукты стараюсь выбирать твердые / плотные. Такие продукты, как правило, лучше сохранялись при доставке.
* Макароны брать из твёрдых сортов пшеницы.
Максим Бастраков вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 16:26   #8
Senior Member
Заслуженный
 
Аватар для Наталья Моисеева
 
Регистрация: 04.06.2010
Сообщений: 2,464
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Максим Бастраков Посмотреть сообщение
е) Овощи и фрукты стараюсь выбирать твердые / плотные. Такие продукты, как правило, лучше сохранялись при доставке.
Этот параметр как раз я бы поставила под сомнение.

Очень хорошо храняться и остаются в твердом/плотном виде продукты гмо и накаченные пестицидами.

Поэтому и яблоко - лучше с "чревоточиной" (ну, или из "кучи", где такие могут быть), и морковка, наша, "страшненькая"))) в земле. И т.д.

По опыту, даже обычные наши домашние питомцы отлично чуют, что последнее, хоть на вид менее презентабельное, но лучше.

с уважением.
__________________
Москва. Традиционные даосские практики очно и он-лайн.
Группа «Раскрытие внутренней силы» — усиление энергии, развитие чувствительности, улучшение подвижности позвоночника.
Группа «Усиление корней, раскрытие вершин» — улучшение работы ног, проходимости шеи и плеч
+7 (925) 32-66-229
Наталья Моисеева на форуме   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 23:30   #9
Senior Member
Опытный
 
Регистрация: 14.09.2012
Сообщений: 465
По умолчанию

Цитата:
Этот параметр как раз я бы поставила под сомнение.

Очень хорошо храняться и остаются в твердом/плотном виде продукты гмо и накаченные пестицидами.
в целом за советы спасибо.
Но в ГМО не верю, (во вред), а с Пестицидами - они много где присутствуют и накачивают овощи для борьбы с насекомыми, а не для ускорения роста, поэтому особо не страшно.
Почему обращаю внимание на плотность - такие овощи и фрукты еще свежи и содержат больше Ци, чем залежалые выветренные (как одежда "вянет" на витрине). А уж от пестицидов они твердые или потому, что зеленые сорваны, или потому, что ГМО стараюсь не думать...
Максим Бастраков вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.07.2018, 23:43   #10
Senior Member
Заслуженный
 
Аватар для Екатерина Комаровская
 
Регистрация: 07.04.2015
Сообщений: 1,410
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Максим Бастраков Посмотреть сообщение
в целом за советы спасибо.
Но в ГМО не верю, (во вред), а с Пестицидами - они много где присутствуют и накачивают овощи для борьбы с насекомыми, а не для ускорения роста, поэтому особо не страшно.
Почему обращаю внимание на плотность - такие овощи и фрукты еще свежи и содержат больше Ци, чем залежалые выветренные (как одежда "вянет" на витрине). А уж от пестицидов они твердые или потому, что зеленые сорваны, или потому, что ГМО стараюсь не думать...
Думать о пестицидах аппетита не добавляет, но все же, пестициды - яд.
Цитата:
В 2017 году эксперты ООН заявили о ложности утверждения о необходимости использования пестицидов для обеспечения пищевой безопасности. Также были приведены данные о 200 000 смертельных отравлениях пестицидами в год и о том, что постоянный контакт с пестицидами связан с онкологическими заболеваниями, болезнями Альцгеймера и Паркинсона, эндокринными заболеваниями, нарушениями развития и стерильностью.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Екатерина Комаровская вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 13:20.

Регистрация Справка Календарь Поиск Сообщения на форуме за день Все разделы прочитаны

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
SEO by vBSEO 3.6.0zCarot