Даосский Центр
"Дао Дэ"
Желая водрузить Дао Дэ за предѣлами тысячъ ли, я не боялся ни вѣтра, ни пыли, шествуя къ девяти варварскимъ народамъ.
Сначала я ѣхалъ на сѣверо-западъ...
 
Вернуться   DAODE.RU > Форум (главная) > ДАОСИЗМ и его особенности, ОТКРЫТОЕ ДАО (обсуждения) > Даосизм и здоровое питание. Магия чая.
Русский
English
Регистрация
Открыт новый Центр Дао Дэ в Киеве!                     Открыт новый Центр Дао Дэ в Москве!                     Открыт новый Центр Дао Дэ в Ростове-на-Дону!
Даосизм и здоровое питание. Магия чая. Taoism and Healthy eating. The magic of Tea.

Старый 21.03.2017, 08:19   #1
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 02.11.2012
Сообщений: 1,119
По умолчанию Первое, второе и компот )))

Часто накидываем в себя кучей много всего несочетаемого.
А как правильно сочетать блюда?
__________________
С уважением,
Григорий Щербаков
Григорий Щербаков вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.03.2017, 09:21   #2
Senior Member
Очень опытный
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 15.01.2013
Сообщений: 652
По умолчанию

Вот тут на сайте по ТКМ целая таблица несовместимых продуктов
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.03.2017, 18:40   #3
Senior Member
Бывалый
 
Регистрация: 25.11.2016
Сообщений: 196
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
Вот тут на сайте по ТКМ целая таблица несовместимых продуктов
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Интересная информация, спасибо! Только несколько вопросов по таблице, например, почему молоко не сочетается с медом? А также яйца с молоком, мясом, сыром, луком?
Сюань У вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.03.2017, 08:27   #4
Senior Member
Очень опытный
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 15.01.2013
Сообщений: 652
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сюань У Посмотреть сообщение
Интересная информация, спасибо! Только несколько вопросов по таблице, например, почему молоко не сочетается с медом? А также яйца с молоком, мясом, сыром, луком?
Можете задать эти вопросы на сайте в разделе этой таблицы.
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.03.2017, 16:25   #5
Senior Member
Бывалый
 
Регистрация: 25.11.2016
Сообщений: 186
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
Вот тут на сайте по ТКМ целая таблица несовместимых продуктов
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
По этой таблице несовместимости продуктов, сколько же «составленного яда» съедено. Салат из помидоров и огурцов. Омлет – яйца с молоком. Даже, как любят в Англии, чай с молоком пробовал. В общем, организм полностью отравлен. Интересно, что об этом скажут инструкторы по питанию?
Barn Ul вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2017, 00:56   #6
Senior Member
Бывалый
 
Регистрация: 25.11.2016
Сообщений: 196
По умолчанию

Мне кажется, не стоит на эту таблицу ориентироваться. Судя по всему, это надерганная из разных источников компиляция, сам же автор пишет, что тут и ТКМ, и аюрведа. Как всегда в таких случаях, не указан первоисточник. Более того, еще в 2014 автор обещал опубликовать пояснения к таблице, но так этого и не сделал. Возможно, потому что выявились бы противоречия. Вот, например, один из его комментариев к статье, показывающий уровень понимания предмета:
Цитата:
Поясните, пожалуйста, несовместимость пшеницы и молока, ведь в хлебе и выпечке и то и другое присутствует. Или выбирать хлеб на воде?

Илья Ливенцев говорит [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Пшеница, как злак, хоть и очень полезна, но достаточно тяжела для переваривания. Потому что является носителем сладкого вкуса, а сладкий вкус холодный. Молоко также является носителем сладкого вкуса и рождает очень много влажности. И то, и другое по отдельности достаточно тяжело для людей с слабой селезенкой, а слабая она у большинства людей. При этом, если эти два продукта еще и совместить, то получиться, что в таком сочетании только люди с очень сильной и здоровой селезенкой могут скушать такой продукт с пользой для себя.
Сюань У вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2017, 08:11   #7
Senior Member
Заслуженный
 
Регистрация: 02.11.2012
Сообщений: 1,119
По умолчанию

Цитата:
Какие продукты питания несовместимы друг с другом в диетологии китайской медицины?
Я поднимал немного не про то тему. Не продукты, а Блюда меня интересуют.
Например, салат, первое, второе и напиток в обед в какой последовательности?
__________________
С уважением,
Григорий Щербаков
Григорий Щербаков вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2017, 09:16   #8
Senior Member
Очень опытный
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 15.01.2013
Сообщений: 652
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сюань У Посмотреть сообщение
Мне кажется, не стоит на эту таблицу ориентироваться. Судя по всему, это надерганная из разных источников компиляция, сам же автор пишет, что тут и ТКМ, и аюрведа. Как всегда в таких случаях, не указан первоисточник. Более того, еще в 2014 автор обещал опубликовать пояснения к таблице, но так этого и не сделал. Возможно, потому что выявились бы противоречия. Вот, например, один из его комментариев к статье, показывающий уровень понимания предмета:
Вполне разумный комментарий. Если вы можете его опровергнуть, то сделайте это.
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2017, 17:12   #9
Senior Member
Заслуженный
 
Аватар для Наталья Моисеева
 
Регистрация: 04.06.2010
Сообщений: 1,800
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
Вполне разумный комментарий. Если вы можете его опровергнуть, то сделайте это.
Мне как раз автор и статья понравились. Очень похоже на то, что пишут в китайских источниках. Например, про сочетание того же риса и конины)))

По большей части статья хорошая и комментарии верные.
По большей части, но не во всем...

Однако подробные пояснения - задача курса питания, поэтому делать это здесь я не буду. Скажу только, что меня тоже, как и Сюань У, несколько покоробили некоторые высказывания. В том числе относительно пшеницы... В частности фраза о том, что
Цитата:
является носителем сладкого вкуса, а сладкий вкус холодный
.

Это как? Сладкий вкус обязательно холодный?
Если автор имел в виду именно это, то это ошибочное представление.

Есть еще пару таких же "ляпов", поэтому сказать, что статья и комментарии правильны во всем, не могу.

Но в целом все же заметка - на много уровней выше того, что обычно пишут в русском интеренете по поводу питания. И комментарии большей частью здравые! Автор молодец!

Ну, а мелкие недочеты... что ж, бывают... Желающих разбираться лучше - приглашаем на наши курсы по питанию.

С уважением,
Наталья
Наталья Моисеева на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2017, 17:53   #10
Senior Member
Бывалый
 
Регистрация: 25.11.2016
Сообщений: 186
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Григорий Щербаков Посмотреть сообщение
Я поднимал немного не про то тему. Не продукты, а Блюда меня интересуют.
Например, салат, первое, второе и напиток в обед в какой последовательности?
Я так поступаю с Бизнес ланчем)) Зимой: Первое, салат, второе, напиток(горячий). Летом: Салат, первое, второе, напиток(холодный).
Barn Ul вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 00:12.

Регистрация Справка Календарь Поиск Сообщения на форуме за день Все разделы прочитаны

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
SEO by vBSEO 3.6.0zCarot